在中国，好吃的美食无处不在，每一种美食都具有自己的特色。中国的饮食文化博大精深，就连菜系就有八大种，每一种都拥有很多菜式，说都说不完，吃都吃不尽。而且中国美食还传到海外去，很多老外不仅仅想品尝中国美食的美味，还想学着做中国菜自己给亲戚朋友吃。

除了这些好吃的中国名美食之外，其实还有一些隐藏在我们身边的美食小吃。比如前段时间，小吴在陕西街头就看到了一对夫妇，他们是来自东北的，生意非常的好，好到顾客都大排长龙等着买。其实东北夫妇俩卖的就是炒冷面，只不过进行改良过的，

具体的制作炒冷面方式都差不多一样，只不过加了的调料不一样，这样的炒冷面看起来口味应该会比较重，毕竟是东北人做出来的小吃，吃起来口味重是很正常的。阿姨炒冷面的速度非常快，就像是手里装了马达一样，一下子就做好了一份炒冷面。

而且在炒冷面上面，加了两种调料，一下子就加了一大勺子，连冷面的颜色都变了，不过这样看起来更加的有食欲。一起炒的食材有鸡蛋和香肠和香葱。除此之外，还可以跟别的一起炒，得看顾客的需求，想吃什么就炒什么。

这对东北夫妇在陕西街头已经卖炒冷面有两年的时间，每一天的生意都是非常好，可能也是因为开在学校旁边的缘故，来吃的几乎都是学生。而且小吴还发现，来吃的女生是最多的，男生只有零零散散几个，果然女孩吃货是最多的。这样的炒冷面价格也是非常便宜，一盒只要五元钱，光是口味就有9种。不知道你怎么看？