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每一个当妈的人都希望自己的宝宝聪明,这孩子的智商除了遗传基因,还和饮食有重要关联,yy妈今天分享4道健脑食谱,让宝宝越吃越聪明,宝妈们拿起本本记一下吧!
金枪鱼海苔粥:适合一岁以上宝宝
材料:灌装水浸金枪鱼适量,粳米g,海苔适量
步骤:粳米洗净,放砂锅熬制,海苔撕碎备用,待米粥煮熟后,加入金枪鱼和海苔碎,接着祝5分钟左右调味即可
推荐理由:金枪鱼富含DHA,粳米粥含有碳水化合物,海苔含碘丰富,三者搭配合理能促进大脑发育
猪肝胡萝卜汤饭:适合一岁以上宝宝
材料:猪肝50g,胡萝卜1条,土豆半个,鸡蛋一个,粳米适量,豌豆50g
步骤:鸡蛋打散加入葱花炒熟备用,猪肝洗净煮熟切细备用,土豆,豌豆开水煮烂备用,把所有备用的食材放入煮土豆的汤中,加入粳米煮沸,在换小火熬25分钟调味即可
推荐理由:猪肝富含蛋白质,脂肪,铁锌,磷脂,而胡萝卜富含胡萝卜素,搭配食用可以健智明目
海鲜大杂烩:适合一岁以上宝宝
材料:鲜虾2只,鱼肉30g,鸡蛋一个,海苔10g,嫩豆腐20g
步骤:鲜虾去头去尾去虾线洗净切丁,鸡蛋搅拌均匀,鱼肉剁成肉泥,在与鸡蛋拌匀成鱼肉糊。海苔撕条,豆腐切成小块,起油锅,下姜片炝锅,然后放入鱼肉糊和豆腐翻炒后加水,煮开后放入切好的鲜虾丁在放入海苔,调味即可
推荐理由:这道食材富含优质蛋白卵磷脂,钙,铁,锌具有健脑益智,增进食欲的作用
三文鱼菠菜丸子:适合一岁以上宝宝
材料:三文鱼25g,菠菜20g,香葱,姜适量
步骤:三文鱼,菠菜洗净切成小段,将三文鱼,菠菜姜葱一起放入料理机,加入少许水打制成混合鱼泥,待锅里睡烧开,把鱼泥做成小丸子煮熟即可
推荐理由:鱼肉脂肪中含有对神经系统具有保护作用的脂肪酸,有助于健脑,其中还含有优质蛋白质是宝宝蛋白质的很好来源,菠菜含有维生素C和维生素E。
我想说的是,宝宝的身体全面发育,离不开均衡的营养,食物多样化有益早期发展,因为没有哪一样食物能够具备所有的营养。为了你家的全能宝宝,妈妈们加油吧!